原來魚蝦可以這么養(yǎng)
“真是開了眼界，原來魚也可以這樣養(yǎng)！”近日，坐落在日照市東港區(qū)的禹海紅旗海洋工程有限公司工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間內(nèi)，映入眼簾的是整齊劃一的養(yǎng)殖池，密密麻麻的石斑魚、鱸魚等在池中游來游去。
“與很多地方不同，我們這里養(yǎng)的魚不用換水，秘訣就在于工廠化循環(huán)水海水魚養(yǎng)殖技術(shù)，相比傳統(tǒng)流水養(yǎng)殖模式，既節(jié)約了成本，又提高了效益，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)低，成活率達(dá)90%以上?！庇砗＜t旗海洋工程有限公司總經(jīng)理趙奎峰說，養(yǎng)殖的石斑魚、鱸魚等優(yōu)質(zhì)海水魚年產(chǎn)量可達(dá)400噸，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)能提高60%。
前不久，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2022年《國家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)名單》，禹海紅旗海洋工程有限公司成功入選，是日照市首個(gè)獲得此項(xiàng)“國字號(hào)”稱號(hào)的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位。
在東港區(qū)，眾多漁業(yè)企業(yè)在加快漁業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展中各顯身手。
作為日照市唯一一家國家級(jí)中國對(duì)蝦良種場(chǎng)、日照市唯一一家山東省水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)——日照海辰水產(chǎn)有限公司，深耕水產(chǎn)育苗多年，憑實(shí)力入選國家級(jí)種業(yè)陣型企業(yè)。水產(chǎn)苗種被譽(yù)為現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”，是推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。眼下，正是東港區(qū)水產(chǎn)育苗企業(yè)忙碌的時(shí)節(jié)。
“今年第一批已經(jīng)預(yù)訂出去了300多萬尾的牙鲆魚苗和3000多萬尾的中國對(duì)蝦苗，很多客戶不遠(yuǎn)千里來購買魚苗蝦苗?！弊哌M(jìn)日照海辰水產(chǎn)有限公司，總經(jīng)理王培春一邊忙著回復(fù)全國各地客戶的訂單咨詢，一邊還要跟專家一起研究新品種的示范推廣。
“現(xiàn)在蝦池內(nèi)最大的對(duì)蝦有將近20厘米，是我們養(yǎng)殖的中國對(duì)蝦‘黃海四號(hào)’?！蓖跖啻赫f著便抓著蝦須拎起來展示。“這種對(duì)蝦成熟后個(gè)頭大，蝦體修長美觀，而且抗病性強(qiáng)，生長速度快，吃起來皮薄、肉嫩、味道極其鮮美，營養(yǎng)也很豐富，深受市場(chǎng)和消費(fèi)者歡迎?！?/p>
據(jù)悉，日照海辰水產(chǎn)有限公司與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等共同選育的中國對(duì)蝦“黃海四號(hào)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為水產(chǎn)新品種并投入養(yǎng)殖生產(chǎn)，為中國對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展提供了種業(yè)支撐。
如何借勢(shì)成長，實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型？近年來，東港區(qū)堅(jiān)持以漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主線，以創(chuàng)建國家級(jí)漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣為抓手，以推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)建設(shè)為突破口，養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)不斷改進(jìn)。去年全區(qū)水產(chǎn)品總產(chǎn)量9.33萬噸，同比增長5.6%；漁業(yè)總產(chǎn)值34.62億元，同比增長3.4%。漁業(yè)生產(chǎn)連續(xù)數(shù)年呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢(shì)，全區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)，漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)日趨合理。
對(duì)內(nèi)，深耕產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造“立得住、叫得響”的品牌。東港區(qū)堅(jiān)持“綠色發(fā)展”理念，加大水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)和模式推廣力度，廣泛實(shí)施生態(tài)健康養(yǎng)殖模式示范推廣、養(yǎng)殖尾水治理模式推廣、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量、配合飼料替代幼雜魚、水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升等“五大行動(dòng)”。實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖方式加快轉(zhuǎn)變、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善、產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量不斷提升。
對(duì)外，產(chǎn)學(xué)研合作搭臺(tái)，為產(chǎn)業(yè)注入不竭動(dòng)力。東港區(qū)持續(xù)加大科技興海力度，推動(dòng)海洋漁業(yè)重點(diǎn)企業(yè)與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國海洋大學(xué)等院校、科研院所開展產(chǎn)學(xué)研合作。以實(shí)施基層漁業(yè)技術(shù)推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目為抓手，推進(jìn)漁業(yè)科技進(jìn)村入戶，促進(jìn)新技術(shù)、新品種快速推廣。
從原始捕撈到科技養(yǎng)殖，從“靠海吃海”到“養(yǎng)海護(hù)?！保瑥膯我话l(fā)展到打造多功能平臺(tái)，東港區(qū)走出了一條現(xiàn)代漁業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展新路子。（解友財(cái) 苑克龍）
來源：人民網(wǎng)－山東頻道
