在海鷗島開闊的灘涂上，連片的白色水產(chǎn)保溫大棚越來越多。日前，記者在廣州市金海健康生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地看到，該公司今年新建的200多畝鋼管大棚整齊排列著，大棚地面部分最高處3米，地下深挖1.6～1.7米。今年番禹區(qū)大棚魚蝦面積再擴(kuò)大600多畝，目前，全區(qū)大棚魚蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)3600多畝。
魚蝦進(jìn)溫室
入冬以來，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，晝夜溫差也開始拉大。記者走訪了番禹區(qū)幾個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，發(fā)現(xiàn)今年很多養(yǎng)殖戶都采用了水產(chǎn)保溫大棚給魚（蝦）塘進(jìn)行保溫措施。
“水產(chǎn)保溫大棚鋼骨架支已于兩個月前搭建完畢，薄膜在一個月前鋪設(shè)好的?！睆V州市金海健康生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地有關(guān)負(fù)責(zé)人陳先生告訴記者，采用水產(chǎn)保溫大棚養(yǎng)殖南美白對蝦，長勢快，成活率高，當(dāng)造畝產(chǎn)量達(dá)400公斤?！蹦厦腊讓ξr的最佳養(yǎng)殖溫度在20℃以上，溫度過低，蝦就不進(jìn)食甚至死亡，水產(chǎn)保溫大棚可以把水溫控制在適宜范圍內(nèi)?！安稍L當(dāng)日，溫度很低，基地四周到處彌漫著冷空氣，記者觀察了一下隨身攜帶的溫度計(jì)，顯示當(dāng)下室外溫度9℃。為了體驗(yàn)一下溫室大棚的保溫效果，記者隨陳先生走進(jìn)大棚，剛一掀開大棚門，頓時迎面撲來一陣暖暖的熱氣。蝦塘堤圍四周鋪設(shè)著黑色的防滲層，蝦塘內(nèi)水底增氧機(jī)轉(zhuǎn)動著葉輪“辛勤地”勞作著?！敖ㄆ鸫笈锖螅瑢ξr養(yǎng)殖水溫穩(wěn)定，養(yǎng)得輕松，蝦塘應(yīng)對天氣變化能力強(qiáng)了，而且能提早或推遲對蝦的起捕和銷售時間，錯開上市高峰，養(yǎng)殖效益更高了?！标愊壬f。
在石樓萬興海鷗水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，記者看到一片片的魚塘被白色的保溫大棚覆蓋起來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好似茫茫白雪。據(jù)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人吳先生告訴記者，該基地面積300多畝的21個魚塘全部搭建了水產(chǎn)保溫大棚?！耙郧皼]有搭建保溫大棚的時候，曾經(jīng)凍死了很多魚，有一年直接損失四五百萬元?！眳窍壬f，現(xiàn)在采用保溫大棚養(yǎng)魚溫度穩(wěn)定，產(chǎn)量高，減少了風(fēng)險和損失。
據(jù)悉，大棚養(yǎng)殖魚蝦屬反季節(jié)養(yǎng)殖的一種方法。通常情況下，是在養(yǎng)魚池上搭建鋼構(gòu)大棚，以提高塘水溫度，做到一年四季都可以均衡生產(chǎn)。用大棚保溫養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖魚蝦也促進(jìn)了傳統(tǒng)粗放型漁業(yè)向健康、生態(tài)、高效的現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變。
據(jù)石樓鎮(zhèn)農(nóng)辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該鎮(zhèn)以設(shè)施農(nóng)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的切入點(diǎn)，推廣建設(shè)水產(chǎn)鋼管保溫大棚3000畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖年畝產(chǎn)量由1000公斤提高到1250公斤，增加了市場有效供給。抵御了自然氣候的風(fēng)險，確保了魚（蝦）塘安全過冬，大大提高了成活率，抵御了市場風(fēng)險，解決了無冬棚保溫 水產(chǎn)品同時集中上市，銷售難、價格低的問題。
搭棚有創(chuàng)新
過去，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶主要采用杉木作冬棚主梁，杉木和松樹樁使用周期較短，維護(hù)比較麻煩，且由于其抗壓力不強(qiáng)，遇到強(qiáng)風(fēng)天氣容易出現(xiàn)折斷現(xiàn)象，造成冬季溫棚損壞、水溫急劇下降以及引發(fā)養(yǎng)殖魚蝦發(fā)病和死亡，給養(yǎng)殖戶造成損失。區(qū)農(nóng)機(jī)辦總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，開展技術(shù)創(chuàng)新，制定推廣水產(chǎn)保溫大棚建設(shè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，與傳統(tǒng)保溫大棚相比，該項(xiàng)技術(shù)在立柱、橫梁、緊線樁等材料方面做了較大改進(jìn)，其中立柱、橫梁采用熱鍍鋅管，入水部分套水泥管代替杉木，用角鐵套水泥柱代替松樁。該項(xiàng)技術(shù)延長了保溫材料的使用壽命，傳統(tǒng)杉木保溫大棚骨架使用壽命是2～3年，鋼混合結(jié)構(gòu)保溫大棚骨架的使用壽命是8～10年，直接促進(jìn)了冬季保溫大棚養(yǎng)殖發(fā)展。
據(jù)了解，番禹區(qū)擁有優(yōu)越的氣候和水土條件，搭建保溫大棚發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖成為番禹區(qū)漁業(yè)的一大特色。水產(chǎn)保溫大棚利用溫室原理，吸收太陽短波輻射，提高水溫，大棚內(nèi)局部封閉的空間，大大減少了熱量對流損失，水的巨大潛熱有效抵御了冬季的寒冷，使養(yǎng)殖打破了水產(chǎn)養(yǎng)殖季節(jié)性限制，實(shí)現(xiàn)了反季節(jié)和均衡上市，保障了市場供應(yīng)，提高了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，具有廣闊的發(fā)展前景。
2013年，番禹區(qū)利用農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策補(bǔ)貼建設(shè)水產(chǎn)保溫大棚630多畝，補(bǔ)貼金額近300萬元，惠及農(nóng)戶29戶。
