從河姆渡人最原始狀態(tài)的海洋捕撈與長距離的航海活動(dòng)，到聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“海上絲綢之路”，鄭和下西洋時(shí)龐大的船隊(duì)，再到世界第一跨海大橋杭州灣大橋的全線貫通，人們認(rèn)識(shí)、開發(fā)、利用海洋的智慧與能力在時(shí)代中進(jìn)步，海洋文化也漸漸沉淀深厚。別具特色的海洋民俗文化、源遠(yuǎn)流長的海洋宗教信仰文化、山明水秀的海洋景觀文化、富含海洋特色的漁業(yè)文化……賦予了海洋文化生生不息的生命力。
黨的十七屆六中全會(huì)明確指出，加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)。青島將在加快建設(shè)“文化青島”的背景下，促進(jìn)海洋文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)繁榮，充分發(fā)揮青島豐富的海洋文化資源，全力打造現(xiàn)代海洋文化名城。
千年積淀
從一個(gè)小漁村發(fā)展成為國際化都市，青島這座城市擁有著深厚的海洋和漁業(yè)資源，經(jīng)過數(shù)千年的沉積，海洋文化更具青島特色。遠(yuǎn)到炎帝時(shí)代的“煮海成鹽”，近到富有宗教文化的“青云宮廟會(huì)”，再到具有現(xiàn)代氣息的游艇碼頭……體現(xiàn)海洋文化的景觀數(shù)不勝數(shù)。
相傳炎帝時(shí)代，鹽宗夙沙氏就在現(xiàn)城陽區(qū)紅島街道后韓北村處煮海成鹽，漁宗郎君爺教化百姓結(jié)網(wǎng)、造船捕魚。與其隔海相望的流亭，則女姑文化盛行。據(jù)道教傳說，“女姑”是得道的趙公明（即趙玄壇、趙公元帥，為道教信奉的財(cái)神）之妹。“女姑”成名后，在女姑山上建有尼庵，香火鼎盛。在周邊逐漸形成多處村落，至漢代已成為人口聚集、貨物銷納和集散的海上口岸。歷經(jīng)康熙、道光、咸豐等清朝多代，發(fā)展興旺，交易繁忙。直至20世紀(jì)20年代貨物裝卸向青島大港、小港轉(zhuǎn)移后，女姑口港才逐漸衰敗。而紅島的青云宮廟會(huì)，以龍王龍母為拜祭主體，信徒眾多，在當(dāng)?shù)丶爸苓叴迕裥哪恐芯哂兄匾匚?。另外島上還有許多海洋古跡和海洋生物傳說，至今流傳不衰。
其中，城陽區(qū)韓家民俗村建于原紅島古鹽場和古漁場遺址之上，自2004年開始建設(shè)，歷時(shí)7年，修繕完善，已開門納客。目前，景區(qū)新建成國學(xué)講堂、鹽宗殿、大雄寶殿、觀音殿、娘娘殿、商業(yè)古街等20余處新景觀。走進(jìn)景區(qū)，儼然置身數(shù)百年前的漁鹽古鎮(zhèn)，沉醉于這深厚的海洋文化之中，流連忘返。
浪淘金沙
隨著歲月的流逝、科技的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的繁榮和中外交往的日益頻繁，人們對(duì)海洋文化的研究和探索日漸深入。在藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的大浪潮下，各地早就爭相探索如何深入挖掘海洋漁業(yè)文化。在這方面，青島城陽區(qū)在青島轄區(qū)內(nèi)最具代表性。
目前，青島城陽區(qū)正充分挖掘和整合現(xiàn)有資源，欲打造“海洋漁業(yè)文化示范區(qū)”，推動(dòng)海洋漁業(yè)文化傳播，帶動(dòng)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在《關(guān)于打造“海洋漁業(yè)文化示范區(qū)”的建議》中，城陽區(qū)指出了深掘海洋文化的要點(diǎn)：
辦好“一節(jié)”：城陽釣魚節(jié)。在成功舉辦兩屆釣魚節(jié)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力和輻射面，讓節(jié)會(huì)既可承辦國內(nèi)國際高端賽事，又可為社會(huì)大眾提供休閑娛樂。同時(shí)利用城陽區(qū)現(xiàn)有的漁村設(shè)備、漁村空間、漁業(yè)場地、漁法漁具、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)活動(dòng)、自然生物、漁業(yè)自然環(huán)境及漁村人文資源，進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，創(chuàng)意包裝，形成別具特色的海洋漁業(yè)休閑文化。
發(fā)揚(yáng)“一會(huì)”：龍母會(huì)。龍母會(huì)主場所青云宮始建宋代，歷史悠久，香火鼎盛。農(nóng)歷九月二十七至二十九為傳統(tǒng)山會(huì)，人們從四面八方趕來，祈求出海平安，魚蝦滿倉，風(fēng)調(diào)雨順，生意興隆，在青島地區(qū)享有盛名。每年春汛，漁船首次出航開捕，當(dāng)?shù)貪O民還要舉行各種原始古樸的拜祭風(fēng)俗，別具特色。
推出“一宴”：漁家宴。城陽建制很早，歷史悠久。根據(jù)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的城子龍山文化遺址，可以確認(rèn)遠(yuǎn)在4000多年前，人們已在這里居住生息。在漫長的歷史歲月中，形成了獨(dú)特的區(qū)域飲食文化，一些海鮮、水產(chǎn)品做法吃法傳承至今，令人叫絕。例如傳統(tǒng)的漁家四大碗，各種蝦蟹類的煮、炒、炸、烤，魚類的燒、腌、鹵、曬等等，不一而足。膠州灣蛤蜊現(xiàn)已申報(bào)為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，可乘勢而上，推出純粹蛤蜊宴，一物多吃，讓品嘗者大快朵頤。加快建設(shè)海鮮小吃一條街、天天漁港、漁人碼頭等基礎(chǔ)設(shè)施，突出鮮明的海洋漁業(yè)飲食文化特色。
培育海洋漁業(yè)文化產(chǎn)業(yè)。城陽區(qū)將探討成立專門的海洋漁業(yè)文化公司，開展旅游、休閑、體驗(yàn)、餐飲、住宿、參觀、演出、節(jié)會(huì)等多種活動(dòng)。將推出古帆船駕駛、漁網(wǎng)手工織造、漁船維修、船體機(jī)械構(gòu)件制作等一系列高端體驗(yàn)活動(dòng)。
海洋品牌
如何做好海洋文化這篇文章，打造青島特色海洋品牌？在青島市海洋與漁業(yè)局的工作報(bào)告中，記者看到“建設(shè)海洋文化，創(chuàng)建海洋文化名城”被列為今年的重點(diǎn)工作內(nèi)容之一。青島市海洋與漁業(yè)局黨委書記、局長于成璞表示，組建海洋知識(shí)宣講團(tuán)，開展海洋知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)漁村活動(dòng)，是創(chuàng)建海洋文化名城的一項(xiàng)重要工作。日前，國家海洋局第一海洋研究所、中國海洋大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所以及黃海水產(chǎn)研究所等涉海單位專家已組建海洋知識(shí)宣講團(tuán)。5月中旬，作為海洋知識(shí)宣講團(tuán)的一員，國家海洋局第一海洋研究所教授趙炳來為嶗山區(qū)沙子口小學(xué)師生帶去了以“人類與海洋”為主題的精彩演講，備受師生好評(píng)。
“成立宣講團(tuán)是建設(shè)海洋文化名城的一個(gè)初步嘗試。”于成璞說，今年還將加大海洋文化宣傳，組織“世界海洋日暨全國海洋宣傳日”等大型宣傳活動(dòng)，參與辦好藍(lán)色經(jīng)濟(jì)高峰論壇、青島國際海洋節(jié)、青島國際帆船周、中國國際漁業(yè)博覽會(huì)等全市性重大節(jié)會(huì)，同時(shí)推進(jìn)“護(hù)海興漁”系統(tǒng)品牌建設(shè)，“碧海清風(fēng)”廉政品牌，協(xié)助辦好田橫島民俗祭海節(jié)、紅島蛤蜊節(jié)等地方涉海節(jié)會(huì)。建設(shè)青島特色海洋文化，創(chuàng)建海洋文化名城，需要全市上下積極參與、共同努力。
節(jié)會(huì)破題
到即墨田橫鎮(zhèn)參加祭海節(jié)，去城陽區(qū)紅島街道挖蛤蜊，到嶗山區(qū)王哥莊街道會(huì)場社區(qū)吃漁家飯……假日里，近郊游參與海洋文化的市民越來越多。有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，海洋文化已成功從節(jié)會(huì)破題，“田橫祭海節(jié)”、“垂釣節(jié)”、“河套捕蝦節(jié)”、“漁鹽文化節(jié)”等一系列節(jié)會(huì)活動(dòng)，將具有農(nóng)家味的海洋文化植入人心。
以剛剛結(jié)束的“紅島蛤蜊節(jié)”為例，經(jīng)過6年的成熟運(yùn)作，如今的“紅島蛤蜊節(jié)”將原始漁民生活與現(xiàn)代娛樂方式相結(jié)合，吸引游客10萬人次以上。肇始于2004年的“田橫祭海節(jié)”，也以獨(dú)具地方特色的漁民生活為亮點(diǎn)，在國內(nèi)愈來愈有影響。有田橫鎮(zhèn)相關(guān)工作人員介紹說，“田橫祭海節(jié)”帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用裼蓚鹘y(tǒng)漁業(yè)向餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，目前當(dāng)?shù)貜氖滦蓍e漁業(yè)戶數(shù)達(dá)80余戶。對(duì)于即墨市來說，涉足休閑漁業(yè)是從“漁家宴”開始切入并形成規(guī)模效應(yīng)，尤其是在鰲山衛(wèi)鎮(zhèn)、田橫鎮(zhèn)沿海一帶的漁家宴店面已達(dá)100多處。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，青島市共有省級(jí)休閑漁業(yè)示范點(diǎn)15處。預(yù)計(jì)到2015年，青島市將培育省級(jí)以上休閑漁業(yè)示范基地30處，創(chuàng)建10個(gè)海上田園、海鮮品嘗、節(jié)慶休閑等漁業(yè)品牌。
同時(shí)，有關(guān)業(yè)內(nèi)人士也指出，盡管青島擁有豐富的海洋漁業(yè)自然資源和人文資源，但是在海洋漁業(yè)文化的培育和發(fā)展上，與浙江、廣東等地相比明顯偏弱。“要充分展示出其作為國家歷史文化名城的海洋漁業(yè)文化部分的風(fēng)采，還需在努力。”
“海興國強(qiáng)民富，海衰國弱民窮”。海洋是最會(huì)大浪淘沙的，浪奔浪涌之間，相信青島人定能就使海洋文化更加完善、完美。
