18.6斤！沙子口鲅魚(yú)王拍出6000元
4月8日上午,青島2023第十九屆沙子口鲅魚(yú)節(jié)開(kāi)幕儀式在沙子口休閑廣場(chǎng)舉行,現(xiàn)場(chǎng)人山人海。18.6斤的鲅魚(yú)王拍出6000元的高價(jià)；現(xiàn)場(chǎng)42元一斤的鲅魚(yú)早早被搶光,供不應(yīng)求；鲅魚(yú)搭臺(tái),文旅唱戲,鲅魚(yú)節(jié)上,各種非遺文創(chuàng)產(chǎn)品以及嶗山特產(chǎn)組團(tuán)亮相,還有兩條精品旅游線路對(duì)外推薦……
鲅魚(yú)早早被搶光
想買(mǎi)只能掃碼等
鲅魚(yú)節(jié)的主角當(dāng)然是鲅魚(yú),不過(guò),要想在鲅魚(yú)節(jié)上買(mǎi)到鲅魚(yú),可不是一件容易事兒。
“今天鲅魚(yú)已經(jīng)賣(mài)完了,要買(mǎi)掃一下二維碼吧,等有貨再說(shuō)?！鄙掣蹫乘a(chǎn)有限公司的許方龍,一上午重復(fù)了無(wú)數(shù)次這句話。上午10點(diǎn)半左右,許方龍的攤位上,擺著兩條放在泡沫箱里的鲅魚(yú),鲅魚(yú)非常新鮮,摸上去很干爽,每一條都有七八斤重的樣子。不停有人走過(guò)來(lái)問(wèn)鲅魚(yú)多少錢(qián)一斤。
“一斤42元,這兩條也已經(jīng)訂出去了,今天沒(méi)了?！痹S方龍一邊說(shuō)著,一邊指著攤位上公司的二維碼,說(shuō)想買(mǎi)的話可以先掃個(gè)碼。“現(xiàn)在水溫還比較低,鲅魚(yú)不多,一天一個(gè)價(jià)?！痹S方龍說(shuō),現(xiàn)在沙子口的鲅魚(yú)供不應(yīng)求,順豐快遞的話,運(yùn)費(fèi)也要客戶自己出。
兩條鲅魚(yú)的尾巴上都綁著印有二維碼的綠色掛簽,許方龍告訴記者,今年嶗山4斤以上的鲅魚(yú)首次有了“身份證”,自己公司的鲅魚(yú)都是有證的,一個(gè)碼只能掃一次,誰(shuí)買(mǎi)誰(shuí)掃。嶗山區(qū)水產(chǎn)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曲知悟表示,隨著氣溫逐步回暖,以及漁汛的來(lái)臨,4月中旬以后,鲅魚(yú)的捕撈量將會(huì)逐步增加。預(yù)計(jì)整個(gè)4月大約能上鲅魚(yú)40萬(wàn)斤左右。
嶗山特產(chǎn)受青睞
文創(chuàng)產(chǎn)品尋知音
在沙子口休閑廣場(chǎng)上,除了主舞臺(tái)的熱鬧,好地方·好特產(chǎn)潮貨市集也吸引了眾多市民。春鮮鲅魚(yú)、金鉤海米、嶗特啤酒、萬(wàn)里江茶、北嶗茶葉、華東葡萄酒等特色產(chǎn)品以及各種非遺文創(chuàng)產(chǎn)品,琳瑯滿目。
不少產(chǎn)品賣(mài)得很好?！拔覀冇袃煽?月份剛上的新品啤酒,全部賣(mài)完了?！鼻鄭u嶗特啤酒有限公司攤位的工作人員告訴記者。喜食初心面食工作室,專注于省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——膠東花餑餑的制作。工作室?guī)?lái)的面點(diǎn)很多都賣(mài)光了,工作人員告訴記者,來(lái)參加這個(gè)活動(dòng)主要還是為了宣傳推廣。
“來(lái),給我們多拍拍,發(fā)網(wǎng)上宣傳宣傳?！痹隈R鞍子村的攤位處,馬鞍子村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任王倫濤熱情地推薦著特色茶品。馬鞍子村是一個(gè)只有170人的小村子,2019年成立的青島馬鞍子商貿(mào)有限公司,是馬鞍子村全額注資的村辦企業(yè)。公司致力于研發(fā)名勝系列嶗山十二景文創(chuàng)絲巾,名卉系列嶗山花卉絲巾,名禮系列《綠水青山圖》百米長(zhǎng)卷,名品系列嶗山十二景文創(chuàng)雨傘、十二景杯泡茶等產(chǎn)品。公司通過(guò)打造“馬鞍紅”品牌,帶動(dòng)村莊集體經(jīng)濟(jì)增收,逐步實(shí)現(xiàn)共同富裕目標(biāo)。
遇到感興趣的市民,王倫濤和工作人員會(huì)第一時(shí)間把介紹單頁(yè)遞過(guò)去,請(qǐng)對(duì)方掃描上面的二維碼,長(zhǎng)期關(guān)注。
傳承孝道
鲅魚(yú)王要包成水餃送老人
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),重達(dá)18.6斤的“鲅魚(yú)王”以6000元的價(jià)格由沙子口新日盛酒店拍得。據(jù)酒店負(fù)責(zé)人介紹,他們將把這條鲅魚(yú)制作成美味的鲅魚(yú)水餃,送給社會(huì)福利院的老人。
“鲅魚(yú)跳、丈人笑”這句俗話在嶗山地區(qū)乃至整個(gè)青島廣為流傳,通過(guò)給長(zhǎng)輩送鲅魚(yú)傳承孝道親情,已經(jīng)成為島城一道特色的人文風(fēng)景,春季送幾條新鮮的鲅魚(yú)給長(zhǎng)輩,成為一種孝道之風(fēng)。
今年4月初,沙子口街道把今年的頭茬鮮美鲅魚(yú)送到了嶗山區(qū)社會(huì)福利院、社區(qū)百歲老人家里。
2021年,“嶗山鲅魚(yú)禮俗”入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,是全省唯一一項(xiàng)融合海洋文化與孝道文化的民俗類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。鲅魚(yú)禮以鲅魚(yú)為載體,傳承孝道,蘊(yùn)藏的儒家文化基因,是青島人孝道文化的重要組成部分,對(duì)于增加區(qū)域文化認(rèn)同感,建設(shè)社會(huì)主義精神文明,傳承中華民族傳統(tǒng)美德具有重要意義。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)評(píng)選出的2023年沙子口“新時(shí)代”孝道之星進(jìn)行表彰,在全街道樹(shù)立先進(jìn)典型,倡樹(shù)文明新風(fēng),傳承孝道文化,用榜樣的力量傳播社會(huì)正能量。
鲅魚(yú)節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng),還推出兩條精品旅游線路。南線——觀山海風(fēng)光品漁家美味線路:愛(ài)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)園—沙子口休閑廣場(chǎng)—沙子口國(guó)家中心漁港—嶗山書(shū)院—嶗山民俗文化村—登瀛梨雪—雙擁公園—童心園拓展公園—全國(guó)旅游強(qiáng)村東麥窯—流清灣海灘—特色漁家宴-精品民宿。北線——賞山間櫻花品葡萄美酒線路:華東百利酒莊—西九水古毯博物館—九水溝賞櫻花—大石藝術(shù)村—九水溝生態(tài)園—特色農(nóng)家宴-精品民宿。
據(jù)了解,2022年以來(lái),沙子口街道以流清灣鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),發(fā)力建設(shè)求突破,打造鄉(xiāng)村共富樣板,流清灣片區(qū)以第一名成績(jī)?nèi)脒x十大市級(jí)鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)。街道聘請(qǐng)浙江大學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行片區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì),精心布局建設(shè)項(xiàng)目,目前規(guī)劃方案確定的2022年度總投資約1.02億的10項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目全部完成。
來(lái)源：半島都市報(bào) 半島全媒體記者 劉雪蓮
