來源：中國海洋大學(xué)作者：廖巍 褚嘉杰 王靜鳳
http://news.ouc.edu.cn/2021/1103/c309a107544/page.htm
2021年11月3日上午，2020年度國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會在北京隆重舉行。由中國海洋大學(xué)薛長湖教授團隊領(lǐng)銜完成的成果“海參功效成分解析與精深加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”榮獲2020年度國家科技進步二等獎，這是學(xué)校作為第一完成單位連續(xù)三年斬獲的第四項國家科學(xué)技術(shù)獎。
中國海洋大學(xué)薛長湖教授團隊領(lǐng)銜完成的科研成果榮獲2020年度國家科技進步二等獎
作為我國自主培養(yǎng)的水產(chǎn)品加工與貯藏學(xué)科的第一個博士和博士后，薛長湖教授已經(jīng)在科研的道路上奮斗了30余載，他帶領(lǐng)團隊始終秉承“愛國、創(chuàng)新、求實、奉獻、協(xié)同、育人”的新時代科學(xué)家精神，堅持“四個面向”，讓創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展落地生根。
其長期致力于大宗海洋水產(chǎn)品資源高效利用的理論與技術(shù)研究，協(xié)同山東省科學(xué)院生物研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所等國內(nèi)權(quán)威行業(yè)機構(gòu)和企業(yè)圍繞海參功效成分解析與精深加工關(guān)鍵技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)，歷經(jīng)16年的探索與積淀，在海參功效成分解析、營養(yǎng)保持與精深加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量標準技術(shù)體系構(gòu)建等方面取得了重大突破，并在部分大型海參加工企業(yè)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，推動了海參產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。
薛長湖教授到海參加工企業(yè)進行技術(shù)指導(dǎo)
科研成果屢獲國家大獎充分體現(xiàn)了中國海洋大學(xué)自主創(chuàng)新和服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展的強勁實力，尤其是近年來在海洋食品資源高效利用的理論和技術(shù)體系創(chuàng)建，以及推動我國水產(chǎn)品加工流通產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和“健康中國”建設(shè)等方面做出了重要貢獻，也為學(xué)?！半p一流”建設(shè)和相關(guān)重點學(xué)科發(fā)展提供了顯著的支撐作用。
中國海洋大學(xué)的科技工作始終堅持以人才、團隊為核心，大力推動學(xué)科匯聚和交叉融合，著力打造領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團隊，注重分類施策、科學(xué)評價、質(zhì)量導(dǎo)向、內(nèi)涵發(fā)展，構(gòu)建起“識、析、育、薦、成”的科技人才工作模式。
學(xué)校全面支持科學(xué)家發(fā)展，以高水平科學(xué)研究支撐高質(zhì)量人才培養(yǎng)，在實現(xiàn)前瞻性基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、服務(wù)國家重大戰(zhàn)略需求和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展等方面培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才，取得了眾多突破性科研成果。
2020年度國家科學(xué)技術(shù)獎共授予264個項目、10名科技專家和1個國際組織。其中，國家最高科學(xué)技術(shù)獎2名；國家自然科學(xué)獎46項（一等獎2項，二等獎44項）；國家技術(shù)發(fā)明獎61項（一等獎3項，二等獎58項）；國家科學(xué)技術(shù)進步獎157項（特等獎2項，一等獎18項，二等獎137項）；有8名外國專家和1個國際組織獲中華人民共和國國際科學(xué)技術(shù)合作獎。
團隊合影
附：中國海洋大學(xué)2020年度國家科技獎勵獲獎項目信息
項目名稱：海參功效成分解析與精深加工關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
完成人：薛長湖，王靜鳳，王聯(lián)珠，劉昌衡，沈建，孫永軍，黃萬成，薛勇，劉云濤，王玉明
完成單位：中國海洋大學(xué)，山東省科學(xué)院生物研究所，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，好當(dāng)家集團有限公司，山東東方海洋科技股份有限公司，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所，獐子島集團股份有限公司
