海洋科技成果推介|海洋貝殼資源高值化利用生產有機鈣功能制品
青島海洋發(fā)展網
2021-04-03 13:36
成果名稱：
海洋貝殼資源高值化利用生產有機鈣功能制品
成果簡介：
該成果在生物技術領域，著眼于大宗貝殼資源的高值化利用研究，以貝殼為鈣源，采用低碳環(huán)保、水飛法脫重金屬等系列創(chuàng)新工藝研發(fā)海洋有機鈣功能制品，在國內首次利用貝殼生產出系列功能性食品和保健品，解決了以貝殼為鈣源非煅燒法合成有機鈣功能制品、最大限度降低貝殼粉重金屬殘留過重等關鍵問題。
經濟效益：該成果如投入使用，以其中一個產品如谷氨酸螯合鈣為例，年產 1000 噸，純利潤預計可達 1000 萬元。
社會效益：該成果獲得國家發(fā)明專利授權 5 項。該成果將廢棄貝殼作為鈣源轉化成系列有機鈣功能制品。一方面改善了生態(tài)環(huán)境和相關旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境，使?jié)O民增產增收，另一方面滿足人們補鈣食品和功能性食品需求。該成果在推動科學技術進步，增加海洋資源再利用，保護自然資源或生態(tài)環(huán)境以及改善人民物質、生活及健康水平等方面均將發(fā)揮重要作用。
應用行業(yè)：
農、林、牧、漁業(yè)
高新技術領域：
環(huán)境保護與資源綜合利用技術
所在地：
青島市
知識產權類型：
發(fā)明專利
知識產權編號：
ZL 200810177477.1
ZL 200910151023.1
ZL 201210232530.X
ZL 201310639021.3
ZL 201310356362.X
第一完成單位名稱：
青島大學
技術成熟度：
通過中試
合作方式：
技術轉讓
所屬十強產業(yè)：
現(xiàn)代海洋
聯(lián)系人：
魏玉西
手機號碼：
13356886682
